高級中華料理店の酢豚は上質な旨さ

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本町駅にある高級シティホテル
セントレジスの地下、
ガーデンシティーにある
四川料理 華都飯店でランチをして来ました。



入り口から店員さんに案内され
テーブル席に通していただきました。
ビジネス街にある高級中華料理店です。
気品のある内装はさすがですね。



メニューからランチを確認します。
さすがに高級店、ランチといえども
安い価格でも1000円以上します。



このお店名物の麻婆豆腐ランチ 1200円を
食べようと思い、お店に訪れましたが
ランチメニューを見てみると
ミニ麻婆豆腐 350円
というのがあるではありませんか。
急遽変更して、
酢豚ランチ 1400円にすることにしました。







10分ほど時間がかかり、
配膳された酢豚ランチは見た目も上品ですね。
ランチには副菜、ご飯とスープが付きます。
甘酢の餡が絡まった酢豚を
お箸でぱくっといただきます。

うん、旨いやん！^^;

ピーマン、玉ねぎ、人参は
シャキシャキしています。



甘酸っぱい餡が絡まった
豚肉は噛みごたえもあり
お肉の旨みが後から溢れでてきて
いい具合にバランスが取れた酢豚です。
これはご飯にあいますね^^;



ミニ麻婆豆腐は小さい器ながら
必要充分な量があります。




激辛ではありませんが
山椒の辛味がピリリとして
舌先に痺れ感を残してくれ
うまい〜〜っ^^



美味しい麻婆豆腐は
ご飯の上に載る義務があります。
これが最高やん！



締めにデザートが付いてくるのが
メチャおしゃれですね。

ちょっとランチにしては
高く付いてしまいましたが
たまには高級な中華料理店で
ランチをするのも楽しいですね。

ごちそうさまでした。

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コメント 5

ちょっと奮発してこれだけ洗練されているなら
たまには良いじゃん！って思えます。
見ても美しいランチです♪
by 昆野誠吾 (2014-07-03 17:21) 

こういう落ち着いたランチをたまには食べないとですねぇ。。。
反省しています。。。（＠ｗ＠；）））
酢豚もご無沙汰しているなぁ～（汗）

by 獏 (2014-07-03 18:31) 

たまには高級な所で食べたいですね(笑)
by johncomeback (2014-07-03 19:33) 

美味しそうですね。
私はエビが大好きなので、エビチリがとても気になりました。
by youzi (2014-07-03 22:05) 

こんにちは^^

いつか

うん、旨いやん！ってタイトルでグルメ本出すと良いかも♪
by 川島 (2014-07-04 08:53)