超人気の名店でぷるぷるつるつるの旨〜〜いうどんを食べました！

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今回はお昼のランチが超激戦区の
大阪駅前ビルの地下街でお昼です。

駅前ビルの飲食街は
サラリーマンの憩いのオアシスで
本当にたくさんのお店があります。

毎回この辺りにに来る度に
楽しくて胸がワクワクとしてしまいます^^

またいつものようにウロウロと
店前に出ているメニューを物色。

足が止まったのが一件のうどん屋さん。
「梅田はがくれ」

生じょうゆうどんがおいしくて
超有名のうどん屋さんです。

いつも行列ができているお店ですが
待っているお客さんがいないようです。
これはチャンスとばかりに
気がつけば暖簾をスルリと潜っていました^^



注文は決まっています。
生じょうゆうどん 600円！
麺がピカピカしていて
ごっつい美しいうどんですよ^^



出てきたうどんを前にすると
はがくれの名物大将が
美味しいうどんの食べ方をレクチャーしてくれます^^

うどんに対角になるように
大根おろし、ネギを並べます。
徳島産のすだちをギュッと絞り、
醤油を基本は二往復半だそうですが
三往復垂らすと完成です。



ではお箸でズズっとすすります！

うん、旨いやん！^^;

釜からあがりたてのうどんを
冷水で引き締められたうどん。
やっぱりおいしいですね^^



このぷるぷるつるつるのうどん！
うま〜〜い^^

食べている間もひっきりなしに
お客さんが入ってきて常に満席。
タイミングさえ合えば
サッと来て、
ズルっとすすり、
スッと帰る事のできる
最高に旨いうどん屋さんですよ^^

ごちそうさまでした。

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コメント 5

食欲をそそるうどんですね♪
器がまた良い。
食べてみたいです！^^
by sara-papa (2015-02-09 17:13) 

これは美味しそうです！
薬味のおろしがいいね。＾＾
by hatumi30331 (2015-02-09 17:28) 

梅田の地下街は出張で大阪に行った時によくお世話になりました。
by johncomeback (2015-02-09 20:18) 

生醤油で食べるとうどんの味がよく分かりますね。
と、言いつつ私はうどん屋へ行くと、たいていぶっかけの冷やを食べます^^；
by タンタン (2015-02-10 06:29) 

おはようございます！
おうどんの盛り方がいいですね～(^^)
地元のあんかけスパで　こんな盛り付けをするお店がありますが
おうどんは　初めて見ました☆
by ちゅんちゅんちゅん (2015-02-10 07:45)