味量サービス共に申し分ない横浜家系ラーメンが本町に出現！！

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本町駅にある心斎橋商店街。
中央大通から北に抜ける所にあった
ラーメン屋さん跡地に、
新しいラーメン店が出現しています。

横浜家系ラーメン 本町商店。
後で調べてみたら7月14日にオープンした模様。



超有名な家系ラーメンですが、
実はほとんど何も知りません^^;

ウイキペディアを見てみると、

「1974年以降に登場した横浜西区発祥の
豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴とするラーメン及びラーメン群・・・
元々屋号に「〜家」とついていることが多かったことから、
家系と呼ばれるようになった。」

と書かれています。

ふ〜〜ん。そうなんや^^
10年以上前に道頓堀にあったラーメン博物館のような所、
道頓堀ラーメン大食堂内の一軒で、
一度食べたことがあるだけであまり覚えていません。

これは食べておかなければいけないと思い、
後日食べに行ってきました。



注文は店前の入口横に券売機が設置してあります。
購入したのは豚骨醤油ラーメン（並） 680円。

カウンターに着き食券を店員さんに渡します。
麺の硬さ、味の濃さ、油の量は全て普通。



ごはんは無料で付けれるようで
嬉しいサービスですね^^





着丼した豚骨醤油ラーメン。
醤油ラーメンですが白っぽいスープ。
海苔が3枚にほうれん草、チャーシュー。
うずら卵がトッピングされています。



ではさっそくスープをずずっと・・・。

うん、旨いやん！^^;

かなりハッキリとしたお味は
豚骨特有の臭みもなく、
まったりとした旨いスープです。

見た目ほどコッテリ感もなく
誰もがおいしく感じるのではと思われるほど
すっきりとした味わいじゃないでしょうか^^



麺はかなり太めのストレート麺。
もっちりした弾力とプリプリ感はメチャ好み！
ごっつい旨いです^^



カウンターには薬味が用意され、
何か書かれています。



「オバケのQちゃん」
「にんにくマン参上！」
「豆板醤でいいじゃん！」
「もうしょうがないなぁ！！」
・・・・・・？^^;



ラーメンに入れると絶好調と書かれていたので
玉ねぎを大量に投入。



オバケのQちゃんはごはんの上に^^



今回はしませんでしたが
ごはんはお替りも出来るようで至れり尽くせり。

お腹も満腹になって大満足でした。
すごくおいしかったです。

営業時間も昼後の休みもなく
通しで営業されているようですので
ごっつい使い勝手が良いラーメン屋さんで
かなり気に入りました。

また来ます。

ごちそうさまでした。

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コメント 1

キューリのキューちゃん懐かしいです^^
by タンタン (2015-11-16 06:10)