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本当にありがとうございました。
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寺田町のラーメン激戦区に総本家の名乗りを上げて勝負!流石に旨いラーメンやん^^ [ラーメン]
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大阪の西本町方面で行列の絶えない
ふく流らーめん 轍が
寺田町駅に新しいお店を出されたと聞いて
お昼に食べに行ってきました。
お店につくと看板には総本家の文字が…
新しいお店のほうが総本家なんですね^^
寺田町といえば大阪南部のラーメン激戦区。
あえて総本家をうたうのは
すごい自信の表れで好感を持てますね^^
丁度客足が途切れた隙間だったのか
待っているお客さんもいなくて
すぐにカウンター席につくことが出来ました^^
こちらのお店は
泡の乗った白いスープが美しい
ふく流らーめんが看板商品ですが
今回注文したのは、
味玉煮干醤油らーめん 800円。
ランチセットがありましたので
ごはんとからあげ二個がついた
からあげセット150円を注文です。
これが出てきた煮干醤油らーめんです^^
背脂が浮いた清湯スープに
レアチャーシューに青ネギ、
刻み玉ねぎもトッピングされています。
初めはれんげでスープを頂きます。
うん、旨いやん!^^;
煮干しとさんま節、昆布でとった
魚介スープは食欲そそる煮干しのいい香り。
背脂の旨味とまろやかな醤油で、
ごっつい旨いですよ^^;
麺は自家製で
少し波のある太めの麺。
もちもちとした食感が特徴的で
この麺もごっつい旨いですわ^^;
からあげセットが到着。
唐揚げは下味がしっかりと付けてあり
カリッとした衣が芳ばしくてジューシー。
王道的な唐揚げで問題ない旨さ^^
セットでごはんと唐揚げを食べると
お腹もいっぱいで大満足でした。
すごくおいしかったです。
ごちそうさまでした。
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クリックありがとうございますm(_ _)m
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ふく流らーめん 轍が
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お昼に食べに行ってきました。
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待っているお客さんもいなくて
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泡の乗った白いスープが美しい
ふく流らーめんが看板商品ですが
今回注文したのは、
味玉煮干醤油らーめん 800円。
ランチセットがありましたので
ごはんとからあげ二個がついた
からあげセット150円を注文です。
これが出てきた煮干醤油らーめんです^^
背脂が浮いた清湯スープに
レアチャーシューに青ネギ、
刻み玉ねぎもトッピングされています。
初めはれんげでスープを頂きます。
うん、旨いやん!^^;
煮干しとさんま節、昆布でとった
魚介スープは食欲そそる煮干しのいい香り。
背脂の旨味とまろやかな醤油で、
ごっつい旨いですよ^^;
麺は自家製で
少し波のある太めの麺。
もちもちとした食感が特徴的で
この麺もごっつい旨いですわ^^;
からあげセットが到着。
唐揚げは下味がしっかりと付けてあり
カリッとした衣が芳ばしくてジューシー。
王道的な唐揚げで問題ない旨さ^^
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今年も楽しみにしています^^
お身体に気をつけて美味しいお店ルポしてください!
by orange (2016-01-12 01:22)
今年も楽しいレポート期待してます(^^)
食べ過ぎ注意で頑張ってください。
by ひろし (2016-01-12 16:43)