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本当にありがとうございました。
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初体験の拌麺は今まで食べたことの無い癖になる旨さ！ [ラーメン]
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拌麺という中華料理があるらしい。
凄く癖になるおいしい麺料理と聞いて、
拌麺？聞いたこと無いな〜〜
と思いながら調べてみます。
バンメン【拌麺】
中国料理で、具や調味料をあえた麺のこと。
パンミエンと読むみたいです。
なんという簡単な説明やねん^^;
全く想像もできません。
ネットでは作り方のレシピなど
色々出ていて、写真を見る限り、
今流行りの混ぜそばのようで
ごっつい旨そうですよ！
こうなったら食べてみるしかありません！
近くにどっか食べれるところはないのかな？
調べてみると…
ありましたよ！
うさぎ食堂！
店名だけ見たら
何屋さんなのか分からない
ふざけた店名で、
ぷぷっとしてしまいます^^;
なんばのアメリカ村にあるみたい。
どうやら中華料理屋さんみたいで、
ここで拌麺が食べれるみたいです^^
さっそく拌麺を食べに行ってきました。
お店は夕方の6時からの営業なので
出向いた時間は結構遅い時間です。
場所はアメリカ村のど真ん中にある
三角公園から西に行き
四ツ橋通り沿いを
右に曲がった所にあります。
アジア系の屋台風のお店と言った感じ。
入ってすぐテーブル席があり、
厨房の前にはカウンター席があります。
いい感じに酔ったお客さんが
ワイワイ一杯やられています^^
結構好きな感じのお店ですよ。
テーブル席に着き、
周りの雰囲気に合わせるかのように
乾杯するためのビールを注文。
メニューを見てみると、
お目当ての拌麺がありました^^
汁なしと、汁ありがあるみたいです。
情報では汁なしだったので
拌麺(汁なし)450円！
やっすいですね〜〜^^
他にも注文します。
麻婆飯 500円。
後は何品か。
出てきました拌麺！
黒っぽい醤油状の汁の上に
麺がどかっとあります。
麺の上に焦がした葱の様なもの。
混ぜそばの具の無いやつみたいですね^^
よく混ぜ混ぜします。
混ぜ終わったビジュアルは
まるでカップ焼きそば^^
フーフーしてズルリと！
うん、旨いやん！^^;
醤油味？
違う、ナンプラー？
食べたことのないような
アジアンテイストの醤油味です。
脂もタップリ利いていて、
う、旨い〜〜^^;
濃い目の味付けで
ネットのレシピで見た老抽という
中国のたまり醤油の味でしょうか
食べたことがないので
どうか分かりませんが
とにかく旨いですよ！
ズルズルと一気に胃袋に収まりました^^;
飲み物は紹興酒に切り替えます。
この紹興酒がよく合いますよ^^
続いて麻婆飯！
あまり辛くはありませんが
汁気が少なめで
挽肉の旨味と
麻辣の旨味が見事に調和され
ごっつい激旨ですよ！
スタミナ肉焼餃子です。
山椒塩か酢醤油でいただきます。
羽がパリパリして
餡が肉々しくて、旨い〜^^
唐揚げもジューシー！
初めて食べた拌麺は、
噂通り癖になりそうな美味しさでした。
ラーメン屋さんというよりは
ちょこっとつまみながら呑める
中華風居酒屋といった感じでしょうか。
営業時間も深夜の3時までですので
呑み足りない時などの
もう一軒に便利そうですね。
ごちそうさまでした。
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拌麺という中華料理があるらしい。
凄く癖になるおいしい麺料理と聞いて、
拌麺？聞いたこと無いな〜〜
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バンメン【拌麺】
中国料理で、具や調味料をあえた麺のこと。
パンミエンと読むみたいです。
なんという簡単な説明やねん^^;
全く想像もできません。
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今流行りの混ぜそばのようで
ごっつい旨そうですよ！
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なんばのアメリカ村にあるみたい。
どうやら中華料理屋さんみたいで、
ここで拌麺が食べれるみたいです^^
さっそく拌麺を食べに行ってきました。
お店は夕方の6時からの営業なので
出向いた時間は結構遅い時間です。
場所はアメリカ村のど真ん中にある
三角公園から西に行き
四ツ橋通り沿いを
右に曲がった所にあります。
アジア系の屋台風のお店と言った感じ。
入ってすぐテーブル席があり、
厨房の前にはカウンター席があります。
いい感じに酔ったお客さんが
ワイワイ一杯やられています^^
結構好きな感じのお店ですよ。
テーブル席に着き、
周りの雰囲気に合わせるかのように
乾杯するためのビールを注文。
メニューを見てみると、
お目当ての拌麺がありました^^
汁なしと、汁ありがあるみたいです。
情報では汁なしだったので
拌麺(汁なし)450円！
やっすいですね〜〜^^
他にも注文します。
麻婆飯 500円。
後は何品か。
出てきました拌麺！
黒っぽい醤油状の汁の上に
麺がどかっとあります。
麺の上に焦がした葱の様なもの。
混ぜそばの具の無いやつみたいですね^^
よく混ぜ混ぜします。
混ぜ終わったビジュアルは
まるでカップ焼きそば^^
フーフーしてズルリと！
うん、旨いやん！^^;
醤油味？
違う、ナンプラー？
食べたことのないような
アジアンテイストの醤油味です。
脂もタップリ利いていて、
う、旨い〜〜^^;
濃い目の味付けで
ネットのレシピで見た老抽という
中国のたまり醤油の味でしょうか
食べたことがないので
どうか分かりませんが
とにかく旨いですよ！
ズルズルと一気に胃袋に収まりました^^;
飲み物は紹興酒に切り替えます。
この紹興酒がよく合いますよ^^
続いて麻婆飯！
あまり辛くはありませんが
汁気が少なめで
挽肉の旨味と
麻辣の旨味が見事に調和され
ごっつい激旨ですよ！
スタミナ肉焼餃子です。
山椒塩か酢醤油でいただきます。
羽がパリパリして
餡が肉々しくて、旨い〜^^
唐揚げもジューシー！
初めて食べた拌麺は、
噂通り癖になりそうな美味しさでした。
ラーメン屋さんというよりは
ちょこっとつまみながら呑める
中華風居酒屋といった感じでしょうか。
営業時間も深夜の3時までですので
呑み足りない時などの
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拝麺ですか・・・知りませんでした。
近所で探してみます＾＾
by ぐす (2014-09-25 23:13)
これはビール3杯は確実！
紹興酒も美味しいけど・・・・
昔、飲み過ぎて・・・記憶が・・・・・＾＾：
アメリカ村の〜・・・・・
覚えられるか？へへ；
by hatumi30331 (2014-09-25 23:24)
【拌麺】ですか、知りませんでした。
仙台でも食べられるのかなぁ、すんごく気になります。
by johncomeback (2014-09-26 13:03)
いつもいつも旨いものばかり食べて
まったくけしからんです！
一口ずつでいいから食べたい。。
by 昆野誠吾 (2014-09-26 18:25)
みなさま、ご訪問、沢山のnice!をいただきまして
ありがとう御座いましたm(_ _)m
ぐすさん、
コメントを頂きまして有難うございました。
拌麺のことは僕も知りませんでしたが
探してみたら結構提供しているお店がありましたよ^^
hatumi30331さん、
コメントを頂きまして有難うございました。
ビールで酔っぱらいですね^^
johncomebackさん、
コメントを頂きまして有難うございました。
もし見つけられましたら是非試してみてください^^
昆野誠吾さん、
コメントを頂きまして有難うございました。
旨いもん食べてる時が一番の幸せです^^
by カァズ (2014-09-26 19:29)