皮はパリッ！身はやわらかジューシー！350度のスチームオーブンで作ったタンドリーチキンの旨い事！

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皮はパリッ！身はやわらかジューシー！350度のスチームオーブンで作ったタンドリーチキンの旨い事！　[アジアン・エスニック] [編集]

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最近お気に入りのお店があるため
ちょくちょくと通っている
なんば駅のなんなんタウン^^

いつからなのかは知りませんでしたが
この地下街はリニューアルされたのでしょうか。

以前の古ぼけた商店街のようなイメージはなく
内装がものすごく綺麗になっていて
雰囲気がだいぶとオシャレになっていますね^^

何回か前を通って気になっていたお店、
ブージュニアでお昼です。

こちらのお店はタンドリーチキンの専門店で
タンドリーチキンがメインは珍しいな〜〜
と思いながらいつも観察していました^^

中に入ると明るい感じの店内で
テーブル席がメイン！

気になっていたメニュー、
タンドリーチキンと蒸し焼き野菜の
ランチセット 850円を注文！

タンドリーチキンは
350度の水蒸気で焼き上げるスチームオーブンで
調理されていてるみたいです。
めっちゃ楽しみですね〜〜^^

出てきたタンドリーチキン！
こんがりと焼き目が付いていて
スパイシーな香り！旨そ〜〜！

やわらかくてナイフで押さえるだけで
簡単に切れてしまいますよ！
断面は肉汁でキラキラと輝いています^^
では、頂きま〜す！

うん、旨いやん！^^;

ぷりっぷりでごっつい身が柔らかいですよ！
スパイスが効いた皮はパリッパリ^^

鶏モモのお肉がジューシーで、
ごはんと一緒に食べると
ごっつい幸せになれますよ！

平日はコーヒーが付いているみたいで
食後にほっと一息つけます！

自然派ワインにもこだわっている見たいで
仕事が無い時には
大好きなタンドリーチキンと
ビオワインで一杯いきたいですね^^

ごちそうさまでした。

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