ムニムニの讃岐うどんと大阪うどんの昆布出汁がコラボした最強のうどんは旨かった！

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ムニムニの讃岐うどんと大阪うどんの昆布出汁がコラボした最強のうどんは旨かった！　[うどん] [編集]

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大阪でも出店すれば
大繁盛店が続出の讃岐うどん屋さん。

最近おいしいと言われているうどん屋さんは
讃岐うどんばかりのような気がします。

僕も讃岐うどんは大好きなので
異論は全くないのですが
大阪にも美味しい出汁文化がありますので
大阪うどんも捨てがたいんですよね〜〜^^

大阪で作られるうどんの出汁は
昆布ベースが基本になります。

対して讃岐うどんは
いりこがベースとなります。

馴染みのある昆布ベースの出汁で
讃岐うどんを食べたいな〜と
大阪に住まれている方は
思われるのではないでしょうか。

そんな思いの中、
大阪の昆布ベースの出汁に
讃岐うどんが浸かっている
うどん屋さんがあるとの情報を入手。

お店の場所は谷町六丁目にある
饂飩きぬ川。
空堀商店街の中にお店があります。

お店に着いたのはお昼の1時過ぎ。
客入りは半分程度でしたので
難なく客席を確保。

お昼の定食メニューは、
うどんに付く丼が違う構成です。

おやこめし定食 820円
玉子かけご飯にとり天2個

おやめし定食 770円
とり天が2個のったミニ天丼

こめし定食 720円
玉子かけご飯。
あとはカレー丼と天丼とか。

注文したのはおやこめし定食！
うどんはぶっかけうどんと
おだしのうどんから選べましたので
迷うこと無く、おだしのうどんを選択。

うどんは茹でたてを提供されているとのことで
少々出てくるのに時間がかかりました。