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本当にありがとうございました。
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濃厚に見える鶏白湯スープは意外とさっぱり美味しい鶏そば！ [ラーメン]
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去年の12月にオープンしたラーメン屋さん
鶏そば145に行ってきました^^
145と書いてひよこと読みます。
場所は難波のビッグカメラの
千日前通りを挟んで向かい側に有ります。
この場所は以前もラーメン屋さんだった場所。
知らない間に新しいお店に変わっていました。
入り口は無くてカウンター席のみ
ビニールシートの隙間から着席です。
ラーメンは3種類で
鶏そば 750円
「鶏白湯のうまみを凝縮」
鶏そば 海潮 800円
「鶏白湯+貝出汁のコラボ」
鶏そば 白湯味噌 800円
「特製味噌と鶏白湯の濃厚味」
選んだのは一番あっさりとしてそうな
鶏そば 海潮！
カウンター上の調味料。
そして登場した鶏そば 海潮。
見た目は最近流行りの
真っ白な白湯スープでうまそ〜^^
貝もちゃっかり2枚浮いてます！
ではスープから頂きます。
うん！旨いやん^^;
ミルキ〜〜！！
外観からは濃厚そうに見えていましたが
貝出汁のおかげがあっさりと感じます。
塩分濃度も薄くもなく濃いくもなくええ塩梅。
かなり好みのお味のスープですよ^^
麺はつるつるした中細麺。
スープが絡んできて旨いですね！
メンマはかなりの肉厚で
あんまりお目にかからない
珍しいタイプですね。
歯応えが良くていい味です。
胸肉の鶏チャーシュー。
柔らかくて旨し^^
濃厚なのにさっぱりしたスープを
綺麗に全汁で完食でございます。
すごく美味しかった！
ごちそうさまでした。
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去年の12月にオープンしたラーメン屋さん
鶏そば145に行ってきました^^
145と書いてひよこと読みます。
場所は難波のビッグカメラの
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この場所は以前もラーメン屋さんだった場所。
知らない間に新しいお店に変わっていました。
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ラーメンは3種類で
鶏そば 750円
「鶏白湯のうまみを凝縮」
鶏そば 海潮 800円
「鶏白湯+貝出汁のコラボ」
鶏そば 白湯味噌 800円
「特製味噌と鶏白湯の濃厚味」
選んだのは一番あっさりとしてそうな
鶏そば 海潮！
カウンター上の調味料。
そして登場した鶏そば 海潮。
見た目は最近流行りの
真っ白な白湯スープでうまそ〜^^
貝もちゃっかり2枚浮いてます！
ではスープから頂きます。
うん！旨いやん^^;
ミルキ〜〜！！
外観からは濃厚そうに見えていましたが
貝出汁のおかげがあっさりと感じます。
塩分濃度も薄くもなく濃いくもなくええ塩梅。
かなり好みのお味のスープですよ^^
麺はつるつるした中細麺。
スープが絡んできて旨いですね！
メンマはかなりの肉厚で
あんまりお目にかからない
珍しいタイプですね。
歯応えが良くていい味です。
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お久しぶりです。
このお店なら分るかも？へへ
あっさり好きの私は鶏そばが大好きです。＾＾
今日は、春の嵐やね〜
凄い風です。
11階は吹き荒れていて・・・・
花壇が気になって気になって・・・・
落ちついてTVも見られません。
by hatumi30331 (2016-04-07 13:50)
靭公園、ニアミスやったかも？
ていうか・・・・3時頃やで〜
おったんちゃう？（笑）
by hatumi30331 (2016-04-07 15:45)