ブログを引越しました！
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今後とも宜しくお願いします。
本当にありがとうございました。
本町駅から阿波座に向かう
中央大通り沿いに最近出来た
中華蕎麦 葛にいってきました。
新しく出来たばかりだというのに
連日大行列が出来ている
大人気の中華蕎麦屋さん。
お昼の時間をちょっと避けて
遅い時間に向かいましたが
5名のお客さんが並んでいます。
まだ少ない方だったので行列に加わりました。
10分位で店内に案内されましたが
カウンターだけの狭いお店です。
注文は券売機で購入する方式。
買ったのは出し蕎麦。
醤油らーめんです。
お値段を見てビックリ！
なんとたったの550円です。
最近のラーメン専門店では
破格の安さですね^^
出てきました出し蕎麦！！
真っ白の泡泡スープがなんか新鮮やん^^
トッピングはチャーシューと
青ネギに玉ねぎです。
れんげでスープをすくってみても
醤油ラーメンなのに白いスープ…。
うん、旨いやん！^^;
とろみのある鶏白湯スープに魚介風味。
加えてうっすらと醤油の香りがする程度。
濃厚なのにサッパリとして
コクも旨みも存分に感じられます。
麺は中太のストレート。
スープの絡みもよく旨い〜〜。
最近の流行りなん？？
レアチャーシューはしっとり旨い。
美味しいスープを全汁で完食！！
ここまで完成度の高いらーめんを
550円で提供して頂けるとは
ごっついお値打ちですね^^
お店を出た時には、
来た時以上の行列ができていました。
また絶対に来ます。
ごちそうさまでした。
↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑
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おいしいラーメンが食べれると聞いて
今年の8月に新しく出来た、
らーめん やまふじまで
らーめんを食べに行ってきました^^
場所は堺筋本町駅から東側の
阪神高速の通っている辺りにありました。
注文は券売機。
メニュー構成は、
らーめんと油そばの二種類。
選んだのはデフォルトの
やまふじらーめん 700円！
いずれのらーめんにも
〆茶漬けついているとのことで何だか得した気分。
着丼したやまふじらーめんです^^
麺の上にはチャーシュー、
白髭葱、穂先メンマ、海苔、糸唐辛子。
魚貝系のいりこの香りが良くて
すごく美味しそうですよ^^
では最初にスープから…。
うん、旨いやん！^^;
かなり美味しいスープですよ！！
豚骨ベースの魚貝系。
煮干しの風味が豊かな味わい。
旨みとコクも存分に楽しめます。
麺はシコシコツルツルの中太麺。
好みのタイプの麺でごっつい旨〜〜。
麺を食べ終わった頃に
熱々に熱された器にごはんが一口分。
残ったスープを注ぐと、
熱々のお茶漬けに早変わり。
これはいいですね。
美味しいスープを最後まで
余すこと無く味わえます。
すごくおいしかったです。
ごちそうさまでした。
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日本橋にある清麺屋までいってきました。
場所は地下鉄の恵美須町駅から
日本橋4の交差点を東に行った所。
普段あまり通る場所ではないので、
最近お店の存在を知りました。
外観は日本料理店の感じ。
ラーメン屋さんというよりも
うどん屋さんの雰囲気のお店ですね。
注文は食券機で購入するタイプ。
構成は鶏魚らーめん、
黒醤油ラーメン、
鶏ももつけ麺の3タイプ。
基本のメニューと思われる
鶏魚らーめん 680円を選択。
鶏魚らーめんです。
鶏魚の名前通り、
鶏ガラと魚介のダブルスープ。
トッピングはレアチャーシューと
鶏むねチャーシュー、
メンマ、白ネギ、糸とうがらし。
見た目も豪華でウマそ〜〜^^
最初はスープをズズっ・・・
うん、旨いやん！^^;
軽い粘度のあるスープはあっさり。
魚介の風味が強めのスープです。
とろろが入ってるとの説明書きがありますが
スープのトロ味はとろろの仕業でしょうか。
柚子の風味が爽やかで、
鶏の旨味やコクがトロみのあるスープに
凝縮されまくっている
ごっつい好みの味ですね。
麺は細ストレート。
シコシコとした食感。
ツルツルと喉越し良く旨いですわ！
鶏チャーシューとスープの相性もよく、
ごっつい上手くまとまった
激旨ラーメンですよ。
つけ麺を注文した時のみですが
締めに女将ぞうすいなるものが出来るようで、
ごっつい気になりますね。
次の機会にが是非つけ麺を食べに来たいですね。
ごちそうさまでした。
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定期的に無性に食べたくなるラーメン屋さん、
麺屋わっしょいに行ってきました。
最近、生野区の方で4店舗目の
新しいお店がオープンした模様です。
ネットなどでやたらと露出していましたので
めっちゃ食べに行ってみたくて仕方がなかったのですが
お店の場所が生野区の南巽駅。
場所的にちょっとハードルが高すぎ^^;
南巽駅までは厳しいですが
辛うじて行ける範囲の寺田町店にある
お店まで食べに行ってきました。
注文をしたのは基本メニューの
男の根性黒醤油 690円！
麺の大盛りは無料ですので、
もちろん大盛りで^^
出てきた男の根性黒醤油！
背脂が浮いた真っ黒スープに、
炒めた野菜とお肉がトッピング。
もう何度も食べたラーメンですが
久々の対面でごっついうれしいですね^^
最初はスープをズズっ…。
うん、旨いやん！^^;
背脂とにんにく入りの濃い目のスープがたまりません！
ジャンク系で荒々しくガツンとくる
背脂と醤油の旨味が何回食べても飽きません^^;
麺は極太のストレート麺！
もちもちした食感が特徴で、
この麺が大好きなんですよ^^
おいしいスープの絡みも良くて
つるつると喉越しもいいですよ^^
お肉も柔らかくて、
スープが染み込んでいます。
旨いですね〜〜^^;
このラーメンが食べたくて
禁断症状が出てきていましたが
今回ようやく食べれて大満足です。
ごちそうさまでした。
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JR大正駅にあるラーメン屋さん
好麺 たまらんに行ってきました。
お店の前を通って発見しましたが
6月に開店したばかりの新しいお店みたい。
場所は大正駅からすぐ近くの
細い路地を入った所にあります。
表に出ているサンプル写真を見る限り
ガッツリ系のラーメンみたいで、
いわゆる二郎系というのでしょうか。
入り口入った所に券売機が設置されていて、
らーめんは4種類。
たまらんらーめん 720円
辛味噌らーめん 820円
みそらーめん 820円
黒麻油らーめん 820円
購入したのは店名にもなっていて
これが基本と思われる
たまたんらーめんです。
L字カウンターだけの
10席もない客席は満席です。
少し待ってから客席に。
麺と野菜が大盛りにできるようですが
先に食べているお客さんの麺の量を見る限り
大盛りは避けたほうが良さそうです。
今回は野菜のみ大盛りで注文しました。
登場したたまらんらーめん！
野菜が大盛りで大迫力です。
にんにくもガッツリ入っていますよ^^;
最初にレンゲでスープをいただきます。
うん、旨いやん！^^;
豚骨、鶏ガラ、数種類の野菜を
大量に使った醤油味。
想像していたよりもはるかにアッサリです！
麺は平打の極太麺で
ごっついモチモチした食感。
この麺、大好きなやつで旨いですよ^^
食べやすいらーめんで
するするといけてしまい
あっという間に完食。
ごっついおいしかったです。
これでしたら大盛りでも大丈夫でしたね。
また機会があれば是非寄りたいです。
ごちそうさまでした。
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西中島駅にある超人気のラーメン屋さん、
人類みな麺類が梅田に新しいお店をオープンされたと聞いて
お昼に行ってきました^^
場所は梅田駅に通っている
新御堂筋の東側。
怪しげなホテルが立ち並んでいる
兎我野町の一角にありました。
お店の名前は
「SUPERMEN」
しかし店前には店名らしき看板もありません。
ラーメン屋さんとはとても思えない
洗練されたおしゃれな外観。
ガラス張りで中まで丸見えです。
ここでいいのかなと覗いてみると
店内にお客さんは誰もいません。
恐る恐る営業されているか聞いてみると
元気の良い店員さんに、
どうぞと招き入れてもらいました。
超人気店の新しいお店でしたので
すごい行列を作っているとばかり思っていました^^;
バーのようなカウンターで
メニューを見てみます。
この時はまだ、
濃口sobaの一種類。
ランチにはセットがあるようです。
餃子か唐揚げ、ライスかいずれか。
ライスはプラス100円で
ローストビーフ丼に出来ますので
Cセットのローストビーフ丼で注文します。
厚手のおしぼりに
店名が刺繍がされています。
今の暑い時期にはとてもありがたいですね^^
ラーメンの前にローストビーフ丼が到着。
小盛りでは有りますが
ローストビーフがたっぷり。
なにこれ、ごっつい旨い！
にんにくバターがのっていて
肉の旨味も申し分ないですよ！
そして濃口soba！
ローストビーフが二枚に海苔。
醤油系のスープで見た目は普通です。
うん、旨いやん！^^;
貝類の旨味が凝縮されていて
全体に味は濃いめです。
麺は中細のストレート。
小麦の香りが心地よく、
歯ざわりもサクッとした食感です^^
ごっつい旨いですね〜〜。
しかし、らーめん単体では
1080円とかなり強気な設定。
かなりおしゃれな内装で
落ち着いた雰囲気ですので
ビールをゆっくり飲みながら、
らーめんを食べるいう設定でしょうか。
ビールも100種類くらい用意されているようで
夜にらーめんを食べに来た時には
かなり重宝しそうなお店ですね。
今回はラッキーで、
お客さんが誰もいませんでしたが、
大阪でも指折りの人気店のお店です。
次に来たら行列で
ゆっくりビールを飲みながらなんて出来ないでしょうね。
ごちそうさまでした。
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日本橋駅のひと筋南側に
らーめん天道と言うお店があります。
決して分かりにくい場所ではありませんが
あれっ、こんな所にラーメン屋さん？
いつからお店があったのかわかりませんが
まだ入ったことのないお店です。
ちょっと入ってみることにしました^^
お店の中はまだ新しいようで
掃除も行き届いています。
ラーメンの種類は鶏白湯系と
魚介白湯系のようです。
一番最初に目に入った、
からし鶏ぱいたんらーめん 700円を注文
生とうがらしの入ったらーめん。
ちょっと珍しいんじゃないですか？
ごっつい興味深々です。
どんな味がするのか楽しみですね^^;
からし鶏ぱいたんらーめん！
あおさ海苔がトッピングされているのも変わってますよ。
ではスープからいただきます。
うん、旨いやん！^^;
少々黄色寄りの鶏ぱいたんスープは
絶妙な塩味がきいていてあっさり系。
喉にくっと効いてくる
生とうがらしが心地よく
コクと深みのあるお味で旨いですわ^^
麺はストレートの細麺！
するする〜〜っと喉越しも良く
美味しくいただけちゃいますよ^^
箸で持ち上げると
崩れる程柔らかいチャーシューも
旨〜〜い！
最後は丼を両手で持ち、
あおさの磯の香りがいい感じのスープを
ズルズル〜〜っと全汁で完食です。
すごくおいしいラーメンで、
ごちそうさまでした。
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堺で営業されていた
人気のラーメン屋さん満力が
なんばに移転されてきたと聞いて
さっそく行ってまいりました^^
堺のお店は行ったことがありませんので
どんなラーメンが食べれるのかすごく楽しみです。
場所はなんばにある大阪府立体育館の前。
店名も「らーめん馬鹿力」となっています。
店名の「馬鹿力」とは
馬は九州地方の味。
鹿は北海道地方の味。
力は馬と鹿の幸運を授けてくれる。
との事だそうです。
九州の豚骨スープをベースにした
北海道のみそラーメンということなのでしょうか。
ラーメンの種類は3種類。
紅味噌らーめん 850円
痺辛味噌らーめん 850円
黒玉マー油らーめん 700円
以前の満力の味を伝承していると
言われるらーめんは
黒玉マー油らーめんらしいです。
しかし、痺辛味噌らーめんが
すごく気にに有りましたので
こちらを注文することにします。
辛さは3種類から選べるので
オススメの1辛を選択しておきました。
こちらが痺辛味噌らーめん！
濃厚そうなスープの真ん中には
とろろ昆布でしょうか。
ちょっと変わったトッピングで
珍しいですね。
ではスープからいただきます。
うん、旨いやん！^^;
魚介系ベースのスープと動物系スープに
北海道産の味噌を加えられたバランスよい仕上がり。
1辛なのでほんのりとした辛さで
ピリリと四川山椒が効いている感じ。
まろやかでごっつい旨い！
麺は自家製の中細麺。
スープの絡みつきも良い弾力ある食感。
何かが麺に混ざっているのかと思ったら
味のバランスを考えて
パクチーが練りこまれているそうです。
へ〜〜っ、
なんだかこだわりようがすごいですね。
鶏ももを炙った具材も旨いですわ^^;
たっぷりの具材もすべて食べ終われば
結構なボリュームがあって
お腹も満腹になってしまいました。
麺、スープ、具材、すり鉢の器など
全てに関してこだわりを感じる一杯で
ごっついおいしかったです。
ごちそうさまでした。
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大阪のなんばで呑んだ後の
締めのラーメンといえば
昔から金龍ラーメンというのは当たり前でした。
ここ最近はとんといってなかったので
かなり久し振りに食べてきました^^;
向かったお店は金龍ラーメン道頓堀店。
場所は道頓堀のど真ん中、
千日前商店街の入口の所にあります。
今の道頓堀はアジア系観光客がものすごく多く
お店はほぼ外国人観光客ではないでしょうか。
メニューはラーメンとチャーシューメンのみ。
券売機でラーメン 600円を購入して
食券を店員さんに手渡します。
客席は道頓堀の通りから丸見えで
カウンター前の仕切りのない
半分外に出たテーブルに席を取ります。
すぐに出来上がってきたラーメン。
具はチャーシュ、もやし、刻み葱のみ。
見た目も昔から変わらない飾りっけのないラーメンです。
カウンターには大きなすり鉢の中に
入れ放題のニラとキムチがどっさり。
ニラ、キムチをたっぷり投入^^;
もちろんにんにくも忘れません。
最初はスープからいただきます。
うん、旨いやん！^^;
やっぱり旨いですよ〜〜！
懐かしいサッパリとんこつ味で
呑んだ後には最高にしみる味。
麺も中太のストレート麺。
喉越しも良くてするする〜〜っと。
麺の量も呑んだ後には丁度良く
さくっと食べれていいですね。
もしかしたら呑んでない時に
ここのラーメンを食べたことがないかも^^;
何度食べたかわからないラーメンですが
ミナミの代名詞と言われるラーメンの味は
やっぱり健在でした^^
ごちそうさまでした。
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おいしいラーメンが食べたくなり
ラーメンの激戦区、
西中島南方駅まで行ってきました。
西中島南方は有名ラーメン店が
日に日に出店されている
ラーメン好きに他はまらない場所です。
今回はせっかくなので、
まだ一度も訪問していない
らーめんキングで食べることにしました^^
場所は地下鉄の西中島南駅の北口から東側へ。
一つ目の信号を右に曲がった所にあります。
訪問した時間は昼の2時過ぎ。
店内には数名のお客さんがいらっしゃいます。
カウンター席についてメニューを拝見。
メインの魚貝塩らーめんは
はまぐりとムール貝の2種類。
共にお値段は800円です。
他にはまぜそばやつけ麺があります。
今回注文したのは
魚貝塩らーめんのはまぐりです。
そして登場した魚介塩らーめん！
ゴロっとでかいはまぐりが2個。
鶏チャーシューと煮玉子のトッピング。
ごっつい旨そうですね〜〜。
まずはスープを一口。
うん、旨いやん！^^;
貝汁がタップリ効いたスープは
魚貝がふんだんに使われていて
複雑ながらもアッサリとしたお味。
柚子の香りが爽やかで
深いコクもありごっつい旨いスープですよ^^
あっさりスープには中細の縮れ麺。
ぷりぷりして喉越しも良く、
麺の縮れ部分においしいスープが持ち上がり
ごっつい美味しく食べれますよ。
こりゃ旨いですわ^^
でっかいはまぐりは
肉厚でぷりぷりして、
うま〜〜い 。
このでっかいはまぐりが入って
このお値段はものすごく良心的ですね。
さすがラーメン激戦区の地で
営業されているだけあって
ごっついレベルの高い
魚貝塩らーめんが食べれて大満足です。
ごちそうさまでした。
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今後とも宜しくお願いします。
本当にありがとうございました。
本町に出来た新星のたった550円の白い泡泡醤油らーめんの旨さに感動！！ [ラーメン]
本町駅から阿波座に向かう
中央大通り沿いに最近出来た
中華蕎麦 葛にいってきました。
新しく出来たばかりだというのに
連日大行列が出来ている
大人気の中華蕎麦屋さん。
お昼の時間をちょっと避けて
遅い時間に向かいましたが
5名のお客さんが並んでいます。
まだ少ない方だったので行列に加わりました。
10分位で店内に案内されましたが
カウンターだけの狭いお店です。
注文は券売機で購入する方式。
買ったのは出し蕎麦。
醤油らーめんです。
お値段を見てビックリ！
なんとたったの550円です。
最近のラーメン専門店では
破格の安さですね^^
出てきました出し蕎麦！！
真っ白の泡泡スープがなんか新鮮やん^^
トッピングはチャーシューと
青ネギに玉ねぎです。
れんげでスープをすくってみても
醤油ラーメンなのに白いスープ…。
うん、旨いやん！^^;
とろみのある鶏白湯スープに魚介風味。
加えてうっすらと醤油の香りがする程度。
濃厚なのにサッパリとして
コクも旨みも存分に感じられます。
麺は中太のストレート。
スープの絡みもよく旨い〜〜。
最近の流行りなん？？
レアチャーシューはしっとり旨い。
美味しいスープを全汁で完食！！
ここまで完成度の高いらーめんを
550円で提供して頂けるとは
ごっついお値打ちですね^^
お店を出た時には、
来た時以上の行列ができていました。
また絶対に来ます。
ごちそうさまでした。
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素直においしい魚介系ラーメン！！〆はお茶漬けで大満足！！ [ラーメン]
おいしいラーメンが食べれると聞いて
今年の8月に新しく出来た、
らーめん やまふじまで
らーめんを食べに行ってきました^^
場所は堺筋本町駅から東側の
阪神高速の通っている辺りにありました。
注文は券売機。
メニュー構成は、
らーめんと油そばの二種類。
選んだのはデフォルトの
やまふじらーめん 700円！
いずれのらーめんにも
〆茶漬けついているとのことで何だか得した気分。
着丼したやまふじらーめんです^^
麺の上にはチャーシュー、
白髭葱、穂先メンマ、海苔、糸唐辛子。
魚貝系のいりこの香りが良くて
すごく美味しそうですよ^^
では最初にスープから…。
うん、旨いやん！^^;
かなり美味しいスープですよ！！
豚骨ベースの魚貝系。
煮干しの風味が豊かな味わい。
旨みとコクも存分に楽しめます。
麺はシコシコツルツルの中太麺。
好みのタイプの麺でごっつい旨〜〜。
麺を食べ終わった頃に
熱々に熱された器にごはんが一口分。
残ったスープを注ぐと、
熱々のお茶漬けに早変わり。
これはいいですね。
美味しいスープを最後まで
余すこと無く味わえます。
すごくおいしかったです。
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鶏ガラと魚介のダブルスープらーめん！とろろの繊細な食感で激旨！ [ラーメン]
日本橋にある清麺屋までいってきました。
場所は地下鉄の恵美須町駅から
日本橋4の交差点を東に行った所。
普段あまり通る場所ではないので、
最近お店の存在を知りました。
外観は日本料理店の感じ。
ラーメン屋さんというよりも
うどん屋さんの雰囲気のお店ですね。
注文は食券機で購入するタイプ。
構成は鶏魚らーめん、
黒醤油ラーメン、
鶏ももつけ麺の3タイプ。
基本のメニューと思われる
鶏魚らーめん 680円を選択。
鶏魚らーめんです。
鶏魚の名前通り、
鶏ガラと魚介のダブルスープ。
トッピングはレアチャーシューと
鶏むねチャーシュー、
メンマ、白ネギ、糸とうがらし。
見た目も豪華でウマそ〜〜^^
最初はスープをズズっ・・・
うん、旨いやん！^^;
軽い粘度のあるスープはあっさり。
魚介の風味が強めのスープです。
とろろが入ってるとの説明書きがありますが
スープのトロ味はとろろの仕業でしょうか。
柚子の風味が爽やかで、
鶏の旨味やコクがトロみのあるスープに
凝縮されまくっている
ごっつい好みの味ですね。
麺は細ストレート。
シコシコとした食感。
ツルツルと喉越し良く旨いですわ！
鶏チャーシューとスープの相性もよく、
ごっつい上手くまとまった
激旨ラーメンですよ。
つけ麺を注文した時のみですが
締めに女将ぞうすいなるものが出来るようで、
ごっつい気になりますね。
次の機会にが是非つけ麺を食べに来たいですね。
ごちそうさまでした。
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禁断症状が出たら食べないとおさまらない癖になる危険な激旨ラーメンです！ [ラーメン]
定期的に無性に食べたくなるラーメン屋さん、
麺屋わっしょいに行ってきました。
最近、生野区の方で4店舗目の
新しいお店がオープンした模様です。
ネットなどでやたらと露出していましたので
めっちゃ食べに行ってみたくて仕方がなかったのですが
お店の場所が生野区の南巽駅。
場所的にちょっとハードルが高すぎ^^;
南巽駅までは厳しいですが
辛うじて行ける範囲の寺田町店にある
お店まで食べに行ってきました。
注文をしたのは基本メニューの
男の根性黒醤油 690円！
麺の大盛りは無料ですので、
もちろん大盛りで^^
出てきた男の根性黒醤油！
背脂が浮いた真っ黒スープに、
炒めた野菜とお肉がトッピング。
もう何度も食べたラーメンですが
久々の対面でごっついうれしいですね^^
最初はスープをズズっ…。
うん、旨いやん！^^;
背脂とにんにく入りの濃い目のスープがたまりません！
ジャンク系で荒々しくガツンとくる
背脂と醤油の旨味が何回食べても飽きません^^;
麺は極太のストレート麺！
もちもちした食感が特徴で、
この麺が大好きなんですよ^^
おいしいスープの絡みも良くて
つるつると喉越しもいいですよ^^
お肉も柔らかくて、
スープが染み込んでいます。
旨いですね〜〜^^;
このラーメンが食べたくて
禁断症状が出てきていましたが
今回ようやく食べれて大満足です。
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ガッツリ系の二郎系らーめん！思ったよりアッサリで旨かったです！ [ラーメン]
JR大正駅にあるラーメン屋さん
好麺 たまらんに行ってきました。
お店の前を通って発見しましたが
6月に開店したばかりの新しいお店みたい。
場所は大正駅からすぐ近くの
細い路地を入った所にあります。
表に出ているサンプル写真を見る限り
ガッツリ系のラーメンみたいで、
いわゆる二郎系というのでしょうか。
入り口入った所に券売機が設置されていて、
らーめんは4種類。
たまらんらーめん 720円
辛味噌らーめん 820円
みそらーめん 820円
黒麻油らーめん 820円
購入したのは店名にもなっていて
これが基本と思われる
たまたんらーめんです。
L字カウンターだけの
10席もない客席は満席です。
少し待ってから客席に。
麺と野菜が大盛りにできるようですが
先に食べているお客さんの麺の量を見る限り
大盛りは避けたほうが良さそうです。
今回は野菜のみ大盛りで注文しました。
登場したたまらんらーめん！
野菜が大盛りで大迫力です。
にんにくもガッツリ入っていますよ^^;
最初にレンゲでスープをいただきます。
うん、旨いやん！^^;
豚骨、鶏ガラ、数種類の野菜を
大量に使った醤油味。
想像していたよりもはるかにアッサリです！
麺は平打の極太麺で
ごっついモチモチした食感。
この麺、大好きなやつで旨いですよ^^
食べやすいらーめんで
するするといけてしまい
あっという間に完食。
ごっついおいしかったです。
これでしたら大盛りでも大丈夫でしたね。
また機会があれば是非寄りたいです。
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超人気店の新店舗で濃口soba！ [ラーメン]
西中島駅にある超人気のラーメン屋さん、
人類みな麺類が梅田に新しいお店をオープンされたと聞いて
お昼に行ってきました^^
場所は梅田駅に通っている
新御堂筋の東側。
怪しげなホテルが立ち並んでいる
兎我野町の一角にありました。
お店の名前は
「SUPERMEN」
しかし店前には店名らしき看板もありません。
ラーメン屋さんとはとても思えない
洗練されたおしゃれな外観。
ガラス張りで中まで丸見えです。
ここでいいのかなと覗いてみると
店内にお客さんは誰もいません。
恐る恐る営業されているか聞いてみると
元気の良い店員さんに、
どうぞと招き入れてもらいました。
超人気店の新しいお店でしたので
すごい行列を作っているとばかり思っていました^^;
バーのようなカウンターで
メニューを見てみます。
この時はまだ、
濃口sobaの一種類。
ランチにはセットがあるようです。
餃子か唐揚げ、ライスかいずれか。
ライスはプラス100円で
ローストビーフ丼に出来ますので
Cセットのローストビーフ丼で注文します。
厚手のおしぼりに
店名が刺繍がされています。
今の暑い時期にはとてもありがたいですね^^
ラーメンの前にローストビーフ丼が到着。
小盛りでは有りますが
ローストビーフがたっぷり。
なにこれ、ごっつい旨い！
にんにくバターがのっていて
肉の旨味も申し分ないですよ！
そして濃口soba！
ローストビーフが二枚に海苔。
醤油系のスープで見た目は普通です。
うん、旨いやん！^^;
貝類の旨味が凝縮されていて
全体に味は濃いめです。
麺は中細のストレート。
小麦の香りが心地よく、
歯ざわりもサクッとした食感です^^
ごっつい旨いですね〜〜。
しかし、らーめん単体では
1080円とかなり強気な設定。
かなりおしゃれな内装で
落ち着いた雰囲気ですので
ビールをゆっくり飲みながら、
らーめんを食べるいう設定でしょうか。
ビールも100種類くらい用意されているようで
夜にらーめんを食べに来た時には
かなり重宝しそうなお店ですね。
今回はラッキーで、
お客さんが誰もいませんでしたが、
大阪でも指折りの人気店のお店です。
次に来たら行列で
ゆっくりビールを飲みながらなんて出来ないでしょうね。
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珍しい生とうがらし入の鶏ぱいたんらーめんはあっさり系で旨し！ [ラーメン]
日本橋駅のひと筋南側に
らーめん天道と言うお店があります。
決して分かりにくい場所ではありませんが
あれっ、こんな所にラーメン屋さん？
いつからお店があったのかわかりませんが
まだ入ったことのないお店です。
ちょっと入ってみることにしました^^
お店の中はまだ新しいようで
掃除も行き届いています。
ラーメンの種類は鶏白湯系と
魚介白湯系のようです。
一番最初に目に入った、
からし鶏ぱいたんらーめん 700円を注文
生とうがらしの入ったらーめん。
ちょっと珍しいんじゃないですか？
ごっつい興味深々です。
どんな味がするのか楽しみですね^^;
からし鶏ぱいたんらーめん！
あおさ海苔がトッピングされているのも変わってますよ。
ではスープからいただきます。
うん、旨いやん！^^;
少々黄色寄りの鶏ぱいたんスープは
絶妙な塩味がきいていてあっさり系。
喉にくっと効いてくる
生とうがらしが心地よく
コクと深みのあるお味で旨いですわ^^
麺はストレートの細麺！
するする〜〜っと喉越しも良く
美味しくいただけちゃいますよ^^
箸で持ち上げると
崩れる程柔らかいチャーシューも
旨〜〜い！
最後は丼を両手で持ち、
あおさの磯の香りがいい感じのスープを
ズルズル〜〜っと全汁で完食です。
すごくおいしいラーメンで、
ごちそうさまでした。
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なんばに移転されてきた人気店のおいしい痺辛味噌らーめんをいただきました！ [ラーメン]
堺で営業されていた
人気のラーメン屋さん満力が
なんばに移転されてきたと聞いて
さっそく行ってまいりました^^
堺のお店は行ったことがありませんので
どんなラーメンが食べれるのかすごく楽しみです。
場所はなんばにある大阪府立体育館の前。
店名も「らーめん馬鹿力」となっています。
店名の「馬鹿力」とは
馬は九州地方の味。
鹿は北海道地方の味。
力は馬と鹿の幸運を授けてくれる。
との事だそうです。
九州の豚骨スープをベースにした
北海道のみそラーメンということなのでしょうか。
ラーメンの種類は3種類。
紅味噌らーめん 850円
痺辛味噌らーめん 850円
黒玉マー油らーめん 700円
以前の満力の味を伝承していると
言われるらーめんは
黒玉マー油らーめんらしいです。
しかし、痺辛味噌らーめんが
すごく気にに有りましたので
こちらを注文することにします。
辛さは3種類から選べるので
オススメの1辛を選択しておきました。
こちらが痺辛味噌らーめん！
濃厚そうなスープの真ん中には
とろろ昆布でしょうか。
ちょっと変わったトッピングで
珍しいですね。
ではスープからいただきます。
うん、旨いやん！^^;
魚介系ベースのスープと動物系スープに
北海道産の味噌を加えられたバランスよい仕上がり。
1辛なのでほんのりとした辛さで
ピリリと四川山椒が効いている感じ。
まろやかでごっつい旨い！
麺は自家製の中細麺。
スープの絡みつきも良い弾力ある食感。
何かが麺に混ざっているのかと思ったら
味のバランスを考えて
パクチーが練りこまれているそうです。
へ〜〜っ、
なんだかこだわりようがすごいですね。
鶏ももを炙った具材も旨いですわ^^;
たっぷりの具材もすべて食べ終われば
結構なボリュームがあって
お腹も満腹になってしまいました。
麺、スープ、具材、すり鉢の器など
全てに関してこだわりを感じる一杯で
ごっついおいしかったです。
ごちそうさまでした。
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呑んだ後にはミナミの名物ラーメン！染みわたる懐かしい味でやっぱり旨かった^^ [ラーメン]
大阪のなんばで呑んだ後の
締めのラーメンといえば
昔から金龍ラーメンというのは当たり前でした。
ここ最近はとんといってなかったので
かなり久し振りに食べてきました^^;
向かったお店は金龍ラーメン道頓堀店。
場所は道頓堀のど真ん中、
千日前商店街の入口の所にあります。
今の道頓堀はアジア系観光客がものすごく多く
お店はほぼ外国人観光客ではないでしょうか。
メニューはラーメンとチャーシューメンのみ。
券売機でラーメン 600円を購入して
食券を店員さんに手渡します。
客席は道頓堀の通りから丸見えで
カウンター前の仕切りのない
半分外に出たテーブルに席を取ります。
すぐに出来上がってきたラーメン。
具はチャーシュ、もやし、刻み葱のみ。
見た目も昔から変わらない飾りっけのないラーメンです。
カウンターには大きなすり鉢の中に
入れ放題のニラとキムチがどっさり。
ニラ、キムチをたっぷり投入^^;
もちろんにんにくも忘れません。
最初はスープからいただきます。
うん、旨いやん！^^;
やっぱり旨いですよ〜〜！
懐かしいサッパリとんこつ味で
呑んだ後には最高にしみる味。
麺も中太のストレート麺。
喉越しも良くてするする〜〜っと。
麺の量も呑んだ後には丁度良く
さくっと食べれていいですね。
もしかしたら呑んでない時に
ここのラーメンを食べたことがないかも^^;
何度食べたかわからないラーメンですが
ミナミの代名詞と言われるラーメンの味は
やっぱり健在でした^^
ごちそうさまでした。
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肉厚の大きなはまぐりが入った魚貝塩らーめんは激旨でした！ [ラーメン]
おいしいラーメンが食べたくなり
ラーメンの激戦区、
西中島南方駅まで行ってきました。
西中島南方は有名ラーメン店が
日に日に出店されている
ラーメン好きに他はまらない場所です。
今回はせっかくなので、
まだ一度も訪問していない
らーめんキングで食べることにしました^^
場所は地下鉄の西中島南駅の北口から東側へ。
一つ目の信号を右に曲がった所にあります。
訪問した時間は昼の2時過ぎ。
店内には数名のお客さんがいらっしゃいます。
カウンター席についてメニューを拝見。
メインの魚貝塩らーめんは
はまぐりとムール貝の2種類。
共にお値段は800円です。
他にはまぜそばやつけ麺があります。
今回注文したのは
魚貝塩らーめんのはまぐりです。
そして登場した魚介塩らーめん！
ゴロっとでかいはまぐりが2個。
鶏チャーシューと煮玉子のトッピング。
ごっつい旨そうですね〜〜。
まずはスープを一口。
うん、旨いやん！^^;
貝汁がタップリ効いたスープは
魚貝がふんだんに使われていて
複雑ながらもアッサリとしたお味。
柚子の香りが爽やかで
深いコクもありごっつい旨いスープですよ^^
あっさりスープには中細の縮れ麺。
ぷりぷりして喉越しも良く、
麺の縮れ部分においしいスープが持ち上がり
ごっつい美味しく食べれますよ。
こりゃ旨いですわ^^
でっかいはまぐりは
肉厚でぷりぷりして、
うま〜〜い 。
このでっかいはまぐりが入って
このお値段はものすごく良心的ですね。
さすがラーメン激戦区の地で
営業されているだけあって
ごっついレベルの高い
魚貝塩らーめんが食べれて大満足です。
ごちそうさまでした。
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